巴西作為重要的牛肉出口國(guó)，近些年出口牛肉量大增，基本市場(chǎng)上的便宜和走私牛肉，大部分都來(lái)源于巴西，2020年巴西總共出口了201萬(wàn)噸牛肉，對(duì)華出口牛肉為118萬(wàn)噸，基本就占了總出口量的一半。

但如今在對(duì)華牛肉出口方面，俄羅斯已比過(guò)巴西，在糧食上，中國(guó)也成了僅次于歐盟的俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品的第二大出口市場(chǎng)。中國(guó)現(xiàn)早已經(jīng)成了俄羅斯貿(mào)易伙伴，俄羅斯出口的牛肉如今也開(kāi)始流通在中國(guó)市場(chǎng)，出現(xiàn)在中國(guó)的各個(gè)餐館以及消費(fèi)者的餐桌上

根據(jù)俄羅斯動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫局產(chǎn)業(yè)知識(shí)中心報(bào)告，一季度中國(guó)購(gòu)買(mǎi)3700 噸俄羅斯牛肉，是一年前的 20 倍，就算在2020年受到疫情影響的情況下，中國(guó)仍然進(jìn)口了991萬(wàn)噸的肉類產(chǎn)品，同比增長(zhǎng)60%。俄羅斯在 1 月至 3 月總共向國(guó)外出口6500 噸，而中國(guó)就占到其中的一半！

為什么俄羅斯對(duì)華出口牛肉不斷增長(zhǎng)？

中俄的農(nóng)產(chǎn)品合作，特別是牛肉出口前途是無(wú)量的。而這些龐大的數(shù)據(jù)還是在不斷的滾動(dòng)增長(zhǎng)，其實(shí)增長(zhǎng)的背后主要還是因?yàn)檫@兩個(gè)因素

由于中國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)太龐大，對(duì)國(guó)外占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)具有誘惑力，由于非洲豬瘟，中國(guó)自己的豬肉產(chǎn)量下降，于是市場(chǎng)向外國(guó)生產(chǎn)商打開(kāi)大門(mén)，至于誰(shuí)能占據(jù)到市場(chǎng)，那就只能能者居之了！于是俄羅斯牛肉突破重圍，出現(xiàn)在了中國(guó)人的餐桌上。

第二個(gè)就是俄羅斯自身?xiàng)l件了，大家都知道俄羅斯本身地大物博，土地儲(chǔ)備豐富，地廣人稀，牧場(chǎng)廣闊，適宜發(fā)展畜牧業(yè)。但是人口又很少才1億多，對(duì)于自身?xiàng)l件，無(wú)法發(fā)展工業(yè)，那么只能靠農(nóng)業(yè)去提升經(jīng)濟(jì)，所以俄羅斯牛肉賣(mài)的確實(shí)便宜，價(jià)格只有澳大利亞牛肉的一半，俄羅斯在西部的地區(qū)賣(mài)肉可比菜價(jià)便宜多了，所以能看到俄羅斯人天天大魚(yú)大肉，俄羅斯的西冷牛排它的售價(jià)在每公斤300元左右，還有哪個(gè)地區(qū)能更便宜？同時(shí)俄羅斯也是重要的糧食出口國(guó)，飼料豐富，也進(jìn)一步降低了肉類成本。

俄羅斯的牛肉價(jià)格很有優(yōu)勢(shì)，而且中俄距離近運(yùn)輸成本低，很快就得到了我國(guó)市場(chǎng)的承認(rèn)，達(dá)到3個(gè)月猛增26倍的驚人數(shù)據(jù)！

我國(guó)牛價(jià)會(huì)猛跌嗎？

既然俄羅斯牛肉對(duì)華出口量那么大，那么不少養(yǎng)牛人就要問(wèn)了，那我國(guó)市場(chǎng)是不是要完？過(guò)牛牛價(jià)是不是會(huì)跌？與自身利益相關(guān)肯定是養(yǎng)牛人關(guān)心的問(wèn)題

其實(shí)并不會(huì)，養(yǎng)殖戶可能會(huì)擔(dān)心進(jìn)口牛肉大量進(jìn)入中國(guó)，肯定會(huì)對(duì)我國(guó)市場(chǎng)造成影響。

主要我國(guó)對(duì)牛肉的需求主要還是鮮牛肉，除了餐廳和飯館，很少人會(huì)購(gòu)買(mǎi)凍牛肉，再加上我國(guó)養(yǎng)牛成本高，鮮牛肉肉質(zhì)肯定比凍肉好，一分錢(qián)一分貨定然是亙古不變的真理，所以我國(guó)牛價(jià)并不會(huì)有大幅度的波動(dòng)，就算大量進(jìn)口對(duì)市場(chǎng)造成沖擊 ，跌的幅度也很小。

并且針對(duì)我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)國(guó)家也一直在發(fā)布相關(guān)扶持政策，其中到2025年保障牛羊肉的自給率要在85%左右，牛肉產(chǎn)量穩(wěn)定在680萬(wàn)噸，進(jìn)口增加對(duì)我國(guó)牛肉市場(chǎng)影響相對(duì)有限，我國(guó)養(yǎng)牛戶還是不必太擔(dān)心